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Le ricette della chef: Gelato con riduzione frutti di bosco e Cantuccini al cioccolato tritati

L’estate si sa, è il tempo del gelato, incredibile fonte di dolcezza e di energia. Per renderlo ancora più unico la nostra chef ci propone di arricchirlo con una riduzione di frutti di bosco e Cantuccini alle mandorle tritati. Bon...

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D’estate si deve bere di più, con le ricette per degli infusi di frutta fresca è molto più facile

“Dovresti bere molta acqua” diventa un mantra nelle calde giornate estive per evitare la disidratazione e la perdita di concentrazione. Ce lo ripetiamo tutti i giorni e a tutte le ore ma diventa sempre più difficile consumare la quantità di...

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Mare o Montagna: consigli di lettura per ogni vacanza

L’estate è il periodo in cui riusciamo a regalarci un po’ di tempo per noi stesse, per coccolarci praticando quello che più ci piace e per riposare la mente da mesi passati al lavoro. Le agognate ferie estive stanno arrivando...

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